🎙 PODCAST | “Punto y aparte”: ¿qué puede hacer Sánchez para regenerar la democracia?
Curso de Aperitivos “la hora del vermú”
¿Cómo hacer vermú en casa? ¿Qué tipo de tapas armonizan con el aperitivo tradicional? ¿Qué diferencia hay entre unos vermús y otros? El Curso de Aperitivos “la hora del vermú” incluye demostración de cómo hacer vermú casero, elaboración de tapas y cata de vermús.
El curso tendrá un aforo limitado de 22 alumnos. Al vermú casero se le añadirá una mini-cata de vermús diferentes... ¿Qué se preparará?
- Enseñamos cómo hacer vermú en casa ... y luego... ¡a cocinar!
- La tortilla deconstruida de Ferrán Adrià
- Patatas bravas (con buena salsa brava) al estilo de Sergi Arola
- Brocheta de carne y verduras al estilo marroquí
- Esferificaciones de Mozarrella con tomate y albahaca
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