Mario Sandoval, alma mater de «Columbus», Premio Nacional de Gastronomía 2013

La Real Academia de la Gastronomía acaba de conceder al cocinero Mario Sandoval el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2013 por la labor que realiza en sus restaurantes 'Columbus', situado dentro del Casino Gran Madrid-Colón, y 'Coque', en la localidad de Humanes de Madrid. Un reconocimiento que sabe a gloria después de haberse quedado a las puertas de conseguirlo en 2012.